Page 6 - kertvaros-04
P. 6

a Noel Tanyán!












                                                           „Elhiszi, ha azt mondom,
                                                           hogy egy tálca darált hússal
                                                           kezdődött az egész?”
                                                           – kezdte beszélgetésünket
                                                           Kolonits Attila, a Noel
                                                           Tanya létrehozója. Én persze

                                                             elhiszem, mert minden Noellel,
                                                           Attila kisfiával kezdődött.

                                                           Szóval 2016 nyarán Noel milánóit kívánt, és az édes apja
                                                           elment alapanyagért a közeli boltba. Vett egy tálca elő­
                                                           recsomagolt darált húst, amit otthon kibontva azonnal
                                                           dobott is ki, mert zöld és büdös volt. Ekkor  elhatározta,
                                                           hogy maga termeli meg a családjának az élelmiszert.
                                                           Attila egyébként soha nem foglalkozott állatokkal,
                                                           csak egy Iváncsán élő barátját látta gazdálkodni,
                                                           ott Bandi bika volt a kedvence. Nekik viszont csak egy
                                                           kutyájuk volt, de első felbuzdulásában gyorsan vett
                                                           15 tyúkot és két csüngőhasú disznót, és ezzel párhu­
                                                           zamosan kiváltotta az őstermelői igazolványt is. Aztán
                                                           megvette a mostani Noel Tanya telkét legelőnek,
                                                           mert bővítette az állatállományt: vett négy magyar
                                                           tarka üszőt, és kapott mellé még két bikát is.
                                                             Nem akart ő mást, csak a családjának egészsé­
                                                           ges élelmiszert termelni, de a felesége és a barátai
                                                             folyamatosan arról győzködték, hogy mutassa meg az
                                                           állatokat a nagyközönségnek is. Merthogy hamarosan
                                                           megmutatkozott Attila gyűjtőszenvedélye. Egy online
                                                           piactéren eladó állatokat keresett, amikor talált egy
                                                             kengurut, amit meg is vett Noelnek. „Itt mindent
                                                           a  fiamnak veszek – hangsúlyozza Attila –, nem véletlenül




     6
   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11