Page 13 - My FlipBook

Táplálkozz okosan! Egészségbarát finomságok
boltja Parkvárosban
az M7-es lejárótól 1 percre

Ha nem mindegy, hogy mit eszel... Érd, Iparos u. 41.
+36 30 4440333
Nálunk egy helyen található giát spórolhatsz azzal, hogy mentes, laktózmentes és mester- facebook.com/taplalkozzokosan
meg minden, amire az egész- a diétádhoz szükséges élel- séges adalékanyag-mentes élel- www.atedietad.hu
ségmegőrző táplálkozáshoz miszereket egy helyről (a mi miszerekkel, házias tej- és hús- info@atedietad.hu
szükséged lehet. Tapaszta- boltunkból) szerzed be. Bol- termékekkel, vásárlóbarát nyit-
lataink szerint időt és ener- tunkban gluténmentes, cukor- va tartással várunk.

Hozd el ezt a hirdetést, és legyél vendégünk egy finom kávéra!

élelmiszer tartalmaz búzát, séget, csontritkulást, gyermekek- verékek, amelyekhez vizet, élesz-
rozst, árpát, melyek glutén nél növekedésben való elmaradást, tőt kell csupán hozzáadni, nagy
tartalma igen magas. másodlagos tejcukor érzékenysé- variációban kaphatók, még foszlós
Gluténérzékenység get. Társult betegségek is megje- kalácshoz is (Alfa-Mix, fehér ke-
(cöliákia) lenhetnek: I-es típusú cukorbeteg- nyér, magkeverékes kenyér, falusi
kenyér, barna kenyér keverék).
ség, pajzsmirigyproblémák, med-
A gluténnel, magyar nevén sikérfe-
dőség, vetélések, rosszindulatú Elkülönített üzemben készülnek
hérjével szembeni túlérzékenység.
daganatok, bőrbetegség, immun- még, kenyér, zsemle, kifli, sós-saj-
Az európai lakosság 2 %-át érinti,
betegségek. tos és édes sütemények, muffinok.
sokan nem is tudnak erről.
Kimutatására Laktóz- és egyben
Tünetei: több módszer is van
gluténérzékenyek számára
A hasmenés, hasi görcsök, puf- Az egyik során gyomortükörrel
elérhető a Mantler liszt,
fadás, fogyás. A hosszú ideig fel mélyen lemennek a vékonybélig és
nem fedezett, vagy nem kezelt innen szövettanra mintát vesznek. és ebből puszedli, torták,
gluténérzékenység hiányállapoto- Ezen a bélbolyhok sorvadását, bél- sütemények is. A fenti termé-
kat okoz, mint például vérszegény- ben gyulladásos elemek beszűrő- kek nagy választékban az érdi
dését lehet észlelni. betegek részére is elérhetők
Vannak olyan tejtermékek (joghurt, Vannak speciális vérvizsgálatok is, Parkvárosban!
kemény sajtok) melyeknek készíté- melyekre csak gastroenterológus
se során csökken, a laktóz tartalom szakorvos küldhet (EMA, anti-TG). Dr. Szalai Ilona
így már nem okoznak panaszt. Belgyógyász Szakorvos
A betegség diagnózisát az is alá
Akik, erre is érzékenyek megpró- támasztja, ha az étrendből kivon- 2030 Érd, Fehérvári út 32/b,
bálhatják az orvosi vényre fel- juk a glutént a panaszok és tüne- Nemes Üzletház.
írható laktáz tablettát, melyet a tek megszűnnek, a vékonybél szö- Bejelentkezés:
laktóz tartalmú étel fogyasztá- vettani lelete is gyógyulást mutat. Munkanapokon
sa előtt kell elrágni. Kapható már 8–18 óra között
Kezelése:
laktózmentes tej, túró, tejföl. Spe-
Tehát a glutén kivonása az étke- a 06 30 832-0056
ciális boltokban, tejhelyettesítő-
zésből! Helyettesítése kukoricával, telefonszámon
ként ajánlott a gabonaitalok széles www.fundabel.hu
hajdinával, rizzsel és burgonyával
választéka: rizsital, zabital, man-
történhet.
dulatej, kókusztej, quinoa és szó-
Speciális boltokban megvásárol-
jatej. Csokoládés és vaníliás és ep-
hatók: hajdina liszt, burgonyaliszt,
res ízekben is készül. Fontos, hogy
kukoricaliszt, rizsliszt, szőlőmag
a tejmentes táplálkozás változa-
liszt, mandulaliszt, gesztenyeliszt,
tos legyen. Desszertként rizs- és
és más különleges gluténmentes
kókuszpuding ajánlott, valamint
lisztek.
tej- és tojásmentes kekszek, nápo-
lyik, mézes puszedlik biztosítják, Nagyon sok lisztérzékeny maga
hogy az édességekről se kelljen le- süti a kenyerét otthon, nekik ké-
mondani. szülnek az előre bekevert lisztke- | 2013-8. | 13 |